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Produktnummer:
350025
Sojasauce und Yuzu Zitrussaft, BIO 150ml
Yuzu Ponzu Sauce in BIO Qualtiät ist ein traditionelles japanisches umami-reiches Gewürz, das den würzigen Geschmack von Yuzu-Zitrussaft mit natürlich gebrauter Sojasauce kombiniert. Es ist die perfekte Würze für Salate, um Dressings zu kreieren oder als Dip zu Sushi, Sashimi, Gemüse oder anderen asiatischen Gerichten.
Die äußert aufwändige traditionelle Fermentation geschieht in teilweise über 150 Jahre alten Zedernholzfässern. Veredelt wird sie mit japanischem Saft der Zitrussorte Yuzu. Die Ponzu-Sauce hat unvergleichlich viel Umami (der 5. Geschmackssinn: fleischig, würzig, wohlschmeckend).
Yuzu Ponzu Sauce in BIO Qualtiät ist ein traditionelles japanisches umami-reiches Gewürz, das den würzigen Geschmack von Yuzu-Zitrussaft mit natürlich gebrauter Sojasauce kombiniert. Es ist die perfekte Würze für Salate, um Dressings zu kreieren oder als Dip zu Sushi, Sashimi, Gemüse oder anderen asiatischen Gerichten.
Die äußert aufwändige traditionelle Fermentation geschieht in teilweise über 150 Jahre alten Zedernholzfässern. Veredelt wird sie mit japanischem Saft der Zitrussorte Yuzu. Die Ponzu-Sauce hat unvergleichlich viel Umami (der 5. Geschmackssinn: fleischig, würzig, wohlschmeckend).
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Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
433 kJ / 103 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
21,0 g
davon Zucker
13,0 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
7,1 g
Zutaten
Sojasauce* (39%) (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Weingeist* (Ethanol)), Reisessig* (Wasser, Reis*), Reissirup*, Yuzu Zitrussaft* (13%), Wasser, Reiswein Mirin* (Klebreis*, Shochu* [Wasser, Reis*], Reis*), Kombu Meeresalgenextrakt (Wasser, Kombu, Meersalz), Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält Alkohol.
*aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält Alkohol.
Clearspring Limited, Turfsteker 57, 8433 HT Haulerwijk, NL
Features